Articulos Para Empacadoras, S.A. de C.V.

Para trocear carne en lonchas o tiras. Permite procesar producto desde -25°C hasta 0°C. Capacidad de producción de 600 a 2000 kg/hr.

Bandas transportadoras para hacer más eficientes y/o automatizar procesos de producción. Diferentes modelos para adaptarse a requerimientos específicos.

Desarrollada para procesar porciones sólidas de carne que requieran de pasadas múltiples por las cuchillas del ablandador, debido a que tenderiza el producto 3 veces durante el mismo proceso con una vueltaparcial entre cada corte, sin necesidad de realimentarlo para una tenderización múltiple.

Ablandadora y aplanadora simultanea, aumenta el rendimiento por porción, y reduce el tiempo de cocimiento requerido. Procesa res, pollo, cerdo y alimentos del mar. Modelo TC700WSSP con capacidad de producción de hasta 1,363 kg/hr., y modelo compacto TC700MTP con capacidad de hasta 455 kg/hr. de...

Funcionamiento por medio de agujas. Remueve tendones, tejidos conectivos y fibra muscular. Procesa res, pollo, cerdo, cordero y alimentos del mar. Modelo TC700M capacidad de producción hasta 2,272 kg/hr. y modelo TC700CM (modelo compacto) con capacidad hasta 1,364 kg/hr.